Hast Du Dir denn schone mal einige von einer Live CD/DVD gestartet und angeschaut? So bekommt man ganz gut einen ersten Eindruck. Ich bin auch ein recht frischer Windows Flüchtling und benutze nun Linux Mint. Nach der Installation findet man sich als (Ex-) Windows User dort schnell zurecht. Da mein Laptop schon etwas betagter ist, nutze ich die XFCE Variante, einen Desktop der recht sparsam mir Ressourcen umgeht, aber wie gesagt, teste ein paar Live Versionen und schau wie's läuft und ob es Dir gefällt.
